cortesía: Mirtha Rodriguez
1 1/2 taza de pollo cocido picado
1 taza de crema agria
1 lata de sopa condensada
8 oz. de queso rallado colby
1/4 taza de cilantro picado
12 tortillas de harina
1 1/2 tazas de salsa de enchilada
Mezcle el pollo, la sopa, 1/2 taza de ka crena agrua, 1 taza de queso y 3 cucharadas de cilantro.
Sirva, con la cuchara cerca de 1/4 de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla y enrollelas. Coloquelas, el borde del rollo hacia abajo, en un molde de hornear engrasado de 13x9 pulgadas. Cubralas con salsa y el queso restante
Hornea a 350F durante 25 minutos. Emparza el cilantro restante sobre las tortillas. Sirva con la crema agria
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