Chile serrano al gusto
Cebolla al gusto
jugo de limon suficiente para cubrir los ingredientes anteriores.
Se asan los chiles, despues se le despoja de la piel, ya que amarga. Se les quita la semilla, dependiendo el grado en que se quiera sea picante,a mayor cantidad de semilla mas picante es.
Despues en una salsera se ponen los chiles, la cebolla rebanada o picada segun se desee, y se le agrega el limon. Se puede acompañar toda sopa y toda carne, tambien a los frijoles.
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