. 4 Guisquiles verdes
. 1/ 2 Cditas. de sal
. 3/4 Taza de miga de pan dulce
. 1 Cdita. de canela
. 1/4 Taza de crema (optativo)
. 1/4 Taza de pasas
. 1 Cda. de margarina derretida
Cocer al vapor lo guisquiles en muy poca agua con sal, cortar en dos a lo largo , los guisquiles ya cocidos y vaciarlos
con cuidado . Reservar las cascaras, Anadir a la pulpa del guisquil todos los ingredientes y revolver bien . Llenar las
cascaras vacias de guisquil con esta mezcla . Revolver por ultimo con miga de pan y margarina derretida. Repartir
esta miga sobre los guisquiles. Poner al horno de 10 a 15 minutos a 350 grados.
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