8 rebanadas de pan de molde
2 huevos
Azúcar y canela
Sirope de arce
Mantequilla
Batir lo huevos con azúcar al gusto y con un pellizco de canela.
Mojar las rebanadas en los huevos y después tostar en una sartén antiadherente con una nuez de mantequilla.
Servirlas bien tostadas y regadas de sirope.
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