Tostadas Francesas

• 8 a 10 rodajas de pan gruesas
• 3 huevos
• 1 vaso de leche entera
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de azúcar (opcional)
• 2 cucharadas de azúcar glas
• Canela al gusto o esencia de vainilla
• Mantequilla para engrasar la sartén
• Syrup
• Crema batida

 

• En un tazón hondo, agrega la leche, la pizca de sal, canela, vainilla y los huevos. Bate bien con un tenedor. Agrega rodajas de pan en la mezcla, asegurándote que se mojen bien por ambos lados.
• Coloca la sartén a fuego medio y derrite la mantequilla. Cuando haya calentado lo suficiente, pon las rodajas de pan mojado hasta que se dore por cada lado.
• Una vez listas, sírvelas en un plato acompañado de cubitos de mantequilla y espolvoréales el azúcar glas por encima.