Arroz a la jardinera

 

 

3 tazas de arroz,
1 pote de vegetales mixtos
1 sobrecito de sazón Goya
sofrito,
sal a su gusto,
aceite,
1 pimiento rojo en rajadas pequeñas.

 

Hierve un poco de agua con los vegetales mixtos, le hechas el sazone sofrito, sal ,los pimientos y deja que se cocine por unos minutos ,

 

échale mas agua y el arroz y el aceite, tápalo y ponlo a fuego moderado y deja que se cocine ,voltéalo cada 10-15 minutos .hasta que se haga,

 

sírvalo con habichuelas rosadas y aguacate.