1 tableta de 100 gr. de chocolate para taza
1 taza con agua
2 tazas de leche (preparada con leche en polvo )
2 cucharadas de Maizina
Azúcar al gusto
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
canela en polvo al gusto
En una olla se coloca la tableta de chocolate con el agua y se cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que se derrita bien el chocolate y se convierta en una crema un tanto espesa. Se agrega la leche, se remueve constantemente y luego se le coloca el punto de sal.
En un recipiente se disuelve la maicena en un poquito de leche, esto se le agrega al chocolate revolviendo durante 1 ó 2 minutos aproximadamente. Cuando esté bien espesa, se retira del fuego y se le agrega la vainilla, el azúcar y la canela.
Se sirven en unos Mugs, se les rocía con las nueces bien picaditas... y listo!
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