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viernes, 15 de noviembre de 2013

Huevos rellenos mexicanos


 Mexican Deviled Eggs



8 huevos duros

1/2 taza de queso cheddar rallado
 
 1/4 de taza de mayonesa

 1/4 taza de salsa
 
 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas
 
 1 cucharada de crema agria

 Sal a gusto

 


 Cortar los huevos por la mitad, a lo largo.

 Retire las yemas y poner las claras a un lado.

 En un tazón pequeño, haz un puré con las yemas y el con queso, la
mayonesa, la salsa, las cebollas, la crema agria y la sal.

 Colocar este puré dentro de las claras de huevo.

 Sirva inmediatamente o enfriar hasta que esté listo para servir.

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