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viernes, 19 de noviembre de 2010

AREQUIPE VENEZOLANO

(6-10 personas)


½ kg. de Arroz
½ lt. de Leche
250 grs. de Azúcar o Papelón


Moler los granos de arroz. Cernir en un cedazo hasta obtener la harina. Diluirla en leche hirviendo con azúcar o papelón. Remover con una espátula de madera constantemente hasta que suelte del recipiente. Dejar enfriar

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