Buscar en este blog

lunes, 5 de abril de 2010

ARROZ CHAUFA

1 tz de arroz sancochado frio
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
cebollita china 100gr en bronuise
tortilla de dos huevos en cuadraditos
sillao para que de color 2 cdas
sal
sazonador


En una sarten se echa un poco de aceite se frie la carnepreviamente salpimentada y cortada en cuadros, que selle, si se desease puede echar otras carnes como chancho asado, langostinos, baca,pescado, se le añade el arroz y se saltea se añade la torilla cortada,con la sal y sazonador se añade el sillao (que se un poco de color) yal ultimo se le añade la cebollita china.

Seguidores