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domingo, 14 de febrero de 2010

Naranjas a la canela


6 naranjas
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
½ copa de cualquier vino o licor

Pela cuatro de las naranjas, poniendo especial cuidado en quitar también la parte blanca de la piel cuanto sea posible. Córtalas en rodajas finas. Exprime las otras dos naranjas y añade al zumo, el azúcar y la copa de vino o licor. Dispón las rodajas de naranja en una fuente y riégalas con el zumo. Espolvorea la canela por encima y déjalas media hora en la nevera antes de servirlas.

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