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sábado, 23 de enero de 2010

Ensalada de Aguacate


por:zoily

1 aguacate
1 pimiento rojo cortado en cubitos
1 pimiento amarillo cortado en cubitos
1/2 cebolla roja picada
4 cucharadas de cilantro picado
el jugo de 1 limón
4 cucharadas de Aceite de Oliva Fígaro
1/4 cucharadita de comino en polvo
sal y pimienta al gusto

Preparación:

Parta el aguacate en lonjas finas y colóquelas en una fuente.
Mezcle los siguientes 7 ingredientes y una bien.
Salpimente al gusto y vierta esta mezcla sobre las lonjas de aguacate

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