Pescado horneado con champiñones y queso

4 filetes de abadejo congelado (1 libra)
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing
1 taza de hongos (champiñones) frescos, en rebanadas
1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
1 cucharada de perejil fresco picado


PRECALIENTA el horno a 450°F. Coloca el pescado congelado en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; rocíalo con el aderezo.

HORNEA el pescado durante 25 minutos. Ponle encima los hongos y el queso. Hornéalo 5 minutos más o hasta que el queso se derrita, y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

ESPOLVOREA el perejil sobre el pescado.


cortesía: Cocinas Kraft