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martes, 14 de julio de 2009

Torta tipo Chajá

1 bizcochuelo de vainilla,
1 lata de duraznos en almíbar,
500 g de dulce de leche,
250 g de merenguitos,
1 paquete de chantilly Royal.


Preparar el bizcochuelo. Hornear y dejar enfriar.

Cortar en 2 capas.

Colocar la capa base en una fuente y humedecerla con parte del jugo de los duraznos.

Untar con la mitad del dulce de leche y luego con una capa de Chantilly previamente batido y duraznos cortados en trocitos pequeños.

Colocar la otra capa y untar la superficie con Chantilly y los laterales con el resto de dulce de leche.

Decorar con los merenguitos algo deshechos por encima.

Refrigerar antes de servir.

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