Arepas de Cambur

1 taza de harina de maíz
1 taza de cambur
Agua y sal

Queso blanco
Papelón raspado

Paso 1: Se une la harina con la salmuera, se amasa bien hasta obtener una pasta homogénea, manejable y suave.
Paso 2: Se une la masa con el cambur maduro, queso blanco rallado y un poquito de papelón. Se amasa añadiendo un poco de agua con sal hasta suavizar la masa. Y luego se procede como en el armado de las arepas tradicionales.