5 Pimientos rojos o verdes medianos.
Picadillo de carne
Aceite de oliva
Lave bien y sequelos pimientos, con un cuchillo corte la parte superior y de unos golpes para que limpirlo por dentro , también puede ayudarse con una cucharita.
Rellene los pimientos con una cuchara y coloquelos en una molde de horno...
Rocie un poco de aceite y lleve al horno a 180º, durante una hora aproximadamente
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