un platano bien maduro
aceite para freir
media lata de salsa de tomate
una lata de corn beef
un poco de agua
una cucharada de sofrito
un sofre de sazon goya con achiote
Primero se parte el platano maduro en rodajas despues fries los platanos maduros, luego los secas con una servilleta o papel toalla.
Luego en un sarten u olla pones un poquito de aceite añades el sofrito y luego los platanos maduros, despues le añades la media lata de salsa de tomate y el paquete de sazon le anades un poco de agua y lo dejas hervir y cuando esté hirviendo le anades una lata de corn beef y lo dejas hasta que espese o hasta que se evapore todo el agua.
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