1/4 taza de Aceite vegetal
1/4 taza de Salsa de Tomate
1 sobre de Sazón con Achiote
1 cda de Sofríto
10 Ají Dulce, sin semillas y picado
1/2 lb. Bacalao sin espinas
Mondas 3 plátanos bien verdes, 8 guineos bien verdes, y 3 yautias y las pones a hervir en una olla grande con agua de sal. Mientras se cocinan las verduras, ponga el bacalao, sin espinas, en agua para sacarle la sal. Sofría en un salten el aceite, salsa de tomate, sazón y ají dulce por cinco minutos. Añada el bacalao y cocine otros dos minutos. Sirva caliente con las verduras hervidas.
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