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lunes, 13 de enero de 2014

Frituras de queso

frituras de queso

  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/4 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de queso rallado
    1. Bata los huevos y agrégueles la leche
    2. Cierna la harina de trigo, junto con la sal y el polvo de hornear para luego agregar a la leche con huevo
    3. Añada el azúcar y el queso rallado. Mezcle.
    4. Fría por cucharadas en abundante aceite vegetal o manteca caliente a unos 375 grados F hasta que estén doraditas
    5. Escurra en un papel absorbente

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