Borrachitos

• 10 bollitos de pan dulce
• 2 huevos batidos con una pizca de sal (espumosos)
• Miel de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 taza de azúcar
• Poco de canela
• Miel
• Un cuarto de taza ron
• Aceite

 

Primero cocinar 1 taza de agua, una taza de azúcar y se le agrega canela. Cuando esta se enfría se le agrega miel y el ron. Después se parten en mitades cada bollito de pan. Se pasan por los huevos batidos y se fríen en aceite caliente. Se retiran y se dejan descansar en papel toalla. Estando tibios se les baña con la miel.