Buscar en este blog

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Mantecadas de Astorga caseras




3 huevos ,
250 gr. de harina de trigo,
250 gr. de azúcar ,
250 gr. de mantequilla .
1 sobre de royal ,
1 cucharadita de canela
raspadura de un limón ,
24 cajitas de mantecadas, en su falta, papeles de Magdalenas
  • Ponemos la mantequilla en un bol y la batimos con el azúcar hasta conseguir punto de pomada, integramos bien los huevos y añadimos la harina mezlada con el royal, la raspadura del limón y la canela.
  • Una vez tengamos todo bien unido, vamos llenando cajitas, hasta la mitad, metemos a horno fuerte 20 minutos, hasta que esten doradas, y al final las espolvoreamos con azucar glas, si es nuestro gusto.

Seguidores