Buscar en este blog

sábado, 28 de diciembre de 2013

Chuletas de cerdo con mozzarella







  • Calentar bien una plancha de cocina y sellar a fuego fuerte las chuletas. Colocar las chuletas salpimentadas en una bandeja de horno. Poner encima de cada una de ellas 2 cucharadas de salsa de tomate, una rodaja de mozzarella y una loncha de bacon.
  • Espolvorear con orégano y llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 15´ o hasta que el bacon esté crujiente. Servir acompañadas de puré de patatas o salsa de manzanas viejas (VER MI RECETARIO).
  • Yo las acompañé con habas frescas en salsa de tomate.
 

Seguidores