• 1/2 kg de calabaza pelada, despepitada y cortada en trozos cuadrados.
• 2 cucharaditas de mantequilla o aceite de cocinar.
• 1 diente de ajo troceado.
• 2 cebolletas troceadas.
• Sal y pimienta al gusto.
Colocar todos los ingredientes a cocinar en una olla.
Remover muy seguidamente.
Condimentar cuando la calabaza este tierna y dejar cocinar unos minutos mas.
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