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sábado, 18 de septiembre de 2010

ARROZ CON COCO- Colombia

2 tazas de arroz (lavado)
3 ½ tazas de leche de coco
1 cucharada de azúcar
Sal (opcional)

PREPARACIÓN

Se pone el arroz a cocinar en la leche de coco con azúcar y sal, a fuego medio hasta que empiece a secar, se tapa y se deja a fuego muy lento para que acabe de secarse. Se usa para acompañar varios platos.

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