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domingo, 28 de marzo de 2010

TEMBLEQUE DE CHOCOLATE

4 tazas leche de coco
1/2 taza azúcar
1/2 taza maicena
1 taza gotitas de chocolate semidulce
canela en polvo


En una cacerola echa 3 tazas leche de coco y el azúcar. Cocina por varios minutos hasta hervir, echa las gotitas de chocolate y cocina hasta que los chocolatitos se derritan. Mezcla la maicena con la leche que reservó. Echa en la cacerola, mezcla rapidamente y cocina hasta espesar. Echa la mezcla en copitas o moldecitos y decora con canela en polvo.

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