6 yemas
1/2 taza de azucar
1/4 cta de sal
2 1/2 tazas leche caliente
1/2 cta vainilla
Batir ligeramente los huevos el azucar y la sal
verter encima la leche caliente
agregar la vainilla
colocar en budinera acaramelada o enmantecada
hornear a baño maria hasta que al introducir la hoja del cuchillo, esta salga limpia.
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