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jueves, 2 de julio de 2009

Frituras de Queso Crema

cortesía : Amparo Llanes

1 y 3/4 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 queso de crema
3 cucharadas de leche condensada
1/3 taza de jugo de naranja
l cucharadita de ralladura de cascara de naranja
1 huevo
1 libra de aceite

Cierna (cuele) la harina con los polvos de hornear y la sal. Bata el queso crema con la leche condensada, jugo de naranja, la ralladura y el huevo, mezclelo todo bien. Tome la masa por cucharaditas y frialas en aceite caliente hasta que esten doraditas. Sirvalas polvoreandolas con azucar y canela o con almibar

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