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miércoles, 1 de julio de 2009

Delicia de verano

1 caja de gelatina de mora
1 sobre de batí crema
2 claras de huevo
10 moras frescas
1/2 taza de azúcar

Paso 1: Disuelva la gelatina en una taza con agua hirviendo, aparte bata las claras de huevo a punto de nieve y reserve.

Paso 2: En otro recipiente prepare la batí crema y adiciónela a la gelatina tibia, las claras de huevos y las moras picadas.

Paso 3: Mezcle todos los ingredientes hasta que se incorporen, sirva en moldes pequeños y lleve a la nevera por 3 horas.

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