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sábado, 9 de noviembre de 2013

Ponche de malta o jugo de uva

Este ponche era la medicina de mi madre cuando uno estaba con gripe o anémico. A mí personalmente, me encantaba enfermarme para que me dieran ponche.

1 Malta Grande Bien fria o un vaso grande de jugo de uva Welchs bien frio
2  yemas de huevo
Azúcar a gusto

Bate las dos yemas de huevo con la azúcar que desees. Cuando esté bien suave y la azúcar disuelta, añade la malta o el jugo de uvas y vuelves a batir.

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