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martes, 5 de noviembre de 2013

Alitas de Pollo al estilo puertorriqueño





2 libras de alitas de pollo
Pimienta molida
Adobo
Orégano molido
Vinagre
Aceite de  cocinar
Salsa soya



En un bowl hondo las echas ya descongeladas y le echas un poco de adobo, pimienta molida, orégano molido. Además le añades vinagre (un poco), un poco de aceite de cocinar y salsa soya poca y las dejas por 30 minutos.
En una sartén grande añades aceite de cocinar y lo dejas a fuego alto y vas echando las alitas y las dejas freír, le bajas el fuego a mediano para que se cocinen bien por dentro. Al sentir el tridente que entra suave ya están.
Las colocas en un plato llano grande. Espero sea de su agrado.

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