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domingo, 20 de octubre de 2013

Mozzarella Sticks - Palitos de Mozzarella




200 gr. de queso Mozzarella
3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír.


Cortar la Mozzarella en palitos, pasarla por harina, huevo batido y pan rallado y otra vez por huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente.

Acompañar con Ketchup, Mostaza o Alioli.

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