Salchichas o jamonilla guisada

cortesía: Mirtha Rodriguez


3 potes de salchichas o una lata de jamonilla
2 papas peladas y cortadas en trocitos pequeños
1 pote de salsa
aceitunas
1 sobre de sazón con achiote
sofrito a gusto

En un olla pequeña eche el sofrito con la salsa y el sobre de sazón con achiote. Caliente y agregue las papas y eche un chorrito de agua para que se cuezen las papas a fuego moderado. Luego agregue las aceitunas y las salchichas picadas en mitades o jamonilla picada. Puede ser esta receta uzada como salsa para cualquier pasta.