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lunes, 29 de junio de 2009

Leche Asada

12 huevos enteros
4 tazas de leche (1 litro)
2 tazas de azúcar granulada

Poner en una fuente los doce huevos, batir ligeramente hasta que se unan claras y yemas.
Agregar el azúcar y la leche, mezclar muy bien.
Poner en un molde y hornear a fuego moderado (horno europeo 200 grados centigrados, horno americano 392 grados Fahrenheit) por una hora.
Dejar enfriar antes de servir.

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