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viernes, 26 de junio de 2009

Ensalada de Col (Cole Slaw)

A-3 tazas de col rallada
1 pimiento verde, fresco
2 zanahorias crudas

B-3/4 taza de mayonesa
2 cucharaditas de vinagre
1/2 cucharadita de azúcar (opcional)
1/16 cucharadita de polvo de pimienta
1/2 cucharadita de sal


1-Lava la col y rállala usando el lado de "medias lunas" del guayo por el cual lo rallado te saldrdá en tiritas finitas.
2-Lava y corta sumamente pequeño el pimiento.
3-Lava, raspa y corta bien pequeñita las zanahorias.
4-Combína todo. Por separado mezcla los ingredientes que aparecen bajo la letra B. Añadelos.
5-Pon en la nevera para comerse frío.

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