Revoltillo de bacalao

1-11/2 lb de bacalao(cod fillet)hervido y desmenusado,
4-5 huevos,
aceitunas,
pimientos morrones,
sofrito como 2cdas,
1 dto de ajo machacado,
salsa de tomate.

guisas el bacalao con todos los ingredientes menos los huevos; dejalo en temp. med tapado y en un envase bates los huevos con una pisca de sal. Cuando el bacalao este hirviendo le añades los huevos batidos subes la temp y mantén moviendolo constantemente hasta que tengas el revoltillo .