Flan De Coco

1 lata de leche condensada
8 huevos
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche fresca
pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
ralladura de limón verde
1 lata de dulce de coco en almíbar

1-Bate los huevos hasta unirlos bien.
2-Añade el dulce de coco y casi todo su almíbar, dejando sin usar dos o tres cucharadas de éste.
3-Vierte en el molde acaramelado y hornea a baño de María por una hora, a 350 grados.
4-Enfría bien antes de virarlo.