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domingo, 28 de junio de 2009

Mantecaditos o Polvorones

1/2 taza de mantequilla
1/2 taza manteca vegetal (Crisco)
1/2 taza de azúcar
1 cdta extracto de almendras
2 1/4 taza de harina de trigo

Creme la mantequilla y la manteca con la mezcladora eléctrica. Añada la harina, azúcar y el extracto de almendras y mezcle hasta que haya unido bie. Déle forma de bolitas a la mezcla por cucharadas. Coloque las bolitas en una plancha de hornear. Hornée a 350F por 25 minutos. Puede, antes de hornear, adornar con cerezas o azúcar de colores.

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