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miércoles, 24 de junio de 2009

Horchata de Ajonjolí (Sesame Seeds)

2 tazas de ajonjolí
2 tazas de agua fría
4 tazas de agua tibia
1 taza de azúcar


Lavas el ajonjolí y lo pones en agua varia horas.. Escurra y mueles el ajonjolí en una maquina de moler café o una maquina que muela finamente..(processador)

Echas el ajonjolí molido en el agua tibia y le extraes la leche.. Lo cuelas y endulzas con azúcar.. Sírvalo bien frió con mucho hielo.

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