Camarones y Pechugas en salsa

Cortesía : Flavia Maldonado

1 LB DE CAMARONES
3 PECHUGAS DE POLLO
1/2 CEBOLLA ROJO
1/2 PIMIENTO LARGO
SALSA DE TOMATE
SAL CON AJO
SOFRITO (TIPICO DE PUERTO RICO)
SAZON SIN COLOR Y CON COLOR

LIMPIA LOS CAMARONES Y LOS PICAS POR LA MITAD, LAS PECHUGAS LAS PICAS EN CUADRITOS, PONES EN UN SALTEN GRANDE A COCINAR LOS CAMARONES Y LAS PECHUCHAS, 1/3 DE AGUA, A FUEGO MEDIANO, LE HECHAS TODOS LOS DEMAS ENGREDIENTES Y DEJA QUE SE COCINE POR 20 MIN, Y LO PUEDES SERVIR CON TOSTONES, ARROZ BLANCO O GUISADO TODO A TU GUSTO ......