1 libra de camarones hervidos y limpios
Salsa:
1/2 taza de aceite de oliva
1/4 taza de viagre
1 cebolla mediana en rebanadas bien finas
2 cucharadas de pimiento verde bien picadito
1 cucharadita de perejil fresco picado
1/2 cucharadita de sal
1-Echa los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal.
2-Mezcla los ingredientes de la salsa y viértesela por encima a los camarones.
3-Tápalos y guarda en la nevera para servir fríos.
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