Pimientos con anchoas

• 2 PIMIENTOS ROJOS ASADOS ,
• 2 LATUCAS DE ANCHOAS , CLARO DE SANTOÑA,
• 2 DIENTES DE AJO

ASAMOS LOS PIMIENTOS, LOS PELAMOS Y CORTAMOS EN TIRAS. EN UNA SARTEN CON 2 CUCHARADAS DE ACEITE DORAMOS LOS AJOS Y AÑADIMOS LOS PIMIENTOS.

DEJAMOS ENFRIAR Y LOS COLOCAMOS EN UNA FUENTE. PONEMOS POR ENCIMA LAS ANCHOAS Y LISTO.