1 caja de gelatina de limón
1 sobre de batí crema
1/2 taza de azúcar
La ralladura de un limón
1 copa pequeña de jugo de limón
1 paquete de galletas dulces
Paso 1: Disuelva la gelatina en una taza con agua hirviendo.
Paso 2: Aparte prepare la batí crema con el azúcar y bata hasta que de punto de nieve.
Paso 3: Incorpore suavemente la gelatina tibia, la ralladura y el jugo de limón sobre la batí crema.
Paso 4: Engrase un molde redondo y cubra el fondo con las galletas trituradas. Vierta la mezcla hasta llenar el molde y refrigere por 3 horas.
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