1/2 libra de macarrones
1 tableta de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
2 tomates pequeños cortados en rodajas delgadas
6 salchichas cortadas en rodajas
1 lata grande de crema de leche
2 huevos cocidos cortados en rebanadas
1/4 de libra de queso campesino
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Cocer los macarrones en suficiente agua caliente con la tableta de caldo de pollo y el aceite, hasta que la pasta este blanda. Una vez estén blandos escurrirlos.
Mezclar la crema de leche con la sal y la pimienta.
Aparte enmantequillar una refractaria y colocar una capa de macarrones, otra de tomate, una de huevos, otra de salchichas, terminar con macarrones.
Colocar un poco de mantequilla por encima, cubrir con la crema de leche y espolvorear el queso rallado. Llevar al horno precalentado a 350 grados durante 20 minutos aproximadamente. Servir caliente.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Gracias por dejarnos tus comentarios. Pronto serán publicados