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miércoles, 1 de julio de 2009

Espagueti con pollo

2 tabletas de pollo sazonador
2 cucharadas de aceite
1 libra de spaghetti
3 pechugas de pollo cocidas y desflecadas
1 sobre de crema de tomate
3 tazas de leche
1 copita de vino
Pimienta y sal al gusto

En una olla calentar suficiente cantidad de agua, agregar las 2 tabletas de caldo de pollo y el aceite. Cuando hierva añadir los spaghettis, dejar cocer hasta que estén blandos

Preparar la salsa:
Disolver el contenido del sobre de crema de tomate maggi en la leche y dejar hervir. Incorporar el pollo desflecado, el vino y salpimentar si es necesario.

Escurrir los spaghettis y mezclarlos con la salsa de pollo.

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